🧊 혼자 살아도 든든한 식재료 보관법 (1인 가구를 위한 자취 생존 스킬)
안녕하세요 ~1인 가구로 살다 보면 요리보다 더 어려운 게 하나 있죠.바로 식재료 보관과 관리입니다.사 놓고 몇 번 쓰지도 않았는데 상해버린 채소들, 유통기한 지나버린 달걀, 어디에 뒀는지 까먹은 두부까지...이런 경험 한 번쯤 있으셨죠?오늘은 자취생의 냉장고를 똑똑하게 유지할 수 있는 식재료 보관법을 알려드릴게요.적게 사더라도 오래 쓰고, 안 버리는 식생활. 지금부터 시작할 수 있어요!✅ 1. 식재료는 ‘구역별’로 보관하세요냉장고를 ‘종류’가 아니라 ‘사용 패턴’ 기준으로 나누면 관리가 쉬워집니다.상단: 자주 쓰는 조미료, 잼, 치즈 등중간칸: 반찬, 도시락, 남은 음식하단칸: 채소류, 계란, 두부 등 쉽게 상하는 재료도어 포켓: 간장, 케첩, 마요네즈 등 장기 보관 가능 품목👉 자취 식재료 관리의 ..
2025. 6. 21.